六個沼氣做飯省氣小竅門
作者： 來源： 時間：2014-04-04
正確使用沼氣做飯需注意以下六點：
一、沼燃燒時火焰呈紅黃色說明缺氧，產(chǎn)生“脫火”現(xiàn)象則說明空氣過多，此時可適當調(diào)整灶具風門，待火焰呈紫藍色時，表示燃燒充分；
二、做飯時，應先把要做的食物準備好再點火，避免燒“空灶”，若是燒湯燉東西，先用大火燒開，關小火只要保持鍋內(nèi)滾開而又不溢出就行；
三、做飯時，火的大小可根據(jù)鍋的大小來決定，火焰分布的面積與鍋底相平為最佳；
四、做飯時最好不要用蒸的方法，蒸飯時間是燜飯時間的3倍；
五、應先把鍋、壺表面的水漬抹干再放到火上去，這樣能使熱能盡快傳遞進鍋內(nèi)，節(jié)約用氣；
六、若有風把火焰吹得搖擺不定，可用薄鐵皮做一個“擋風罩”，這樣能保證火力集中。
